Design 66

Som det gælder for korn, så er det også vigtigt at vælge fuldkornsvarianterne indenfor de forskellige meltyper. At finde ud af de mange typer mel, der findes kan være lidt af en jungle. Men med oversigtsplakaten her så får du et samlet overblik over de mest gængse typer af mel. Du får en guide til, hvilke af meltyperne, der kan betegnes som fuldkorn og samtidig kan du se, hvilke typer mel, du skal holde dig fra, hvis du er glutenallergiker.

Mel hører jo lidt ind under kornkategorien, da mel jo er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn. Så hvilke meltyper der er fuldkorn vil følge kornet. Derfor vil det også være mest fordelagtigt at vælge fuldkornsvarianterne indenfor meltyperne, hvis du tænker i sundhed og livsstilsforebyggelse. Der kan naturligvis være andre hensyn at tage, hvis du lider af specifikke sygdomme. Tal med din kliniske diætist om dette. 

De kostfibre, som findes i specielt fuldkornsvarianterne godt for den generelle sundhed. Fuldkorn er med til at regulere en sund kropsvægt. De er også medvirkende til at sænke kolesterolindholdet i blodet og dermed reducere risikoen for udvikling af livsstilssygdommene type 2-diabetes, hjerte-karsygdom og visse typer af kræft. Derudover er fuldkorn også god for fordøjelsen.  

Til den sundhedsfaglige
Som sundhedsfaglig kan du bruge oversigtsplakaten med melvarianterne her til at undervise og vejlede dine klienter med. Lær dine klienter om, hvordan de forskellige melvarianter kan bruges i den daglige kost. Hvilke melvarianter er fordelagtige at skifte ud med, hvis man ønsker at øge sit indtag af fuldkorn. Kan man vælge mere fordelagtige melvarianter i specielt sit bagværk og evt. madlavning. Der er masser af relevante emner at tage hul på. 

Eller har du klienter med glutenallergi så kan du også med denne oversigtsplakat vejlede dine klienter i, hvordan de undgår gluten i denne fødevaregruppe. Find ud af hvilke melvarianter gluten findes i og hvad dine klienter kan bruge af erstatningsprodukter i stedet, således at de undgår at indtage gluten i deres kost.

Generel info
På oversigtsplakaten her finder du de mest gængse meltyper, vi har her i Danmark. Plakaten indeholder navne på meltyperne og samtidig er meltyperne klassificeret efter hvilke af meltyperne, der er fuldkornsprodukter og hvilke der er glutenfri melprodukter.

Se også de andre designs med melsorter design 67, design 68 og design 69

Varenummer: 
KOS-DS66

Formater:
Plakaterne fås i 2 størrelser: 40×50 cm, 50×70 cm

Baggrund:
Uden baggrund

Levering:
Leveres i papemballage

Ramme:
Alle plakater sælges uden ramme.